有 关于做卤菜的配方及调料图片_做卤菜的配方及调料方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于做卤菜的配方及调料图片_做卤菜的配方及调料的相关内容。

(资料图)

1、葱切段，姜切片，酸切厚片。

2、锅里放油，炒锅。

3、变色后取出。

4、锅里放适量冰糖。

5、冰糖变色后，加入基料，倒入酱油和料酒，不断搅拌，搅拌均匀。

6、倒入2/3瓶啤酒。

7、煮开后加入各种调料和盐。

8、加入腌制蔬菜。

9、盖上锅盖，小火炖1 ~ 2小时。

10、卤制完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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